Nấm linh chi là một trong những loại thảo dược quý đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, giảm căng thẳng, cải thiện chất lượng giấc ngủ. Vậy cách sử dụng nấm linh chi như thế nào cho hiệu quả, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.
Xem nhanh
1. Sắc nước uống hằng ngày
2. Ngâm rượu
3. Chế biến món ăn
4. Pha với mật ong
5. Kết hợp với nhân sâm
6. Kết hợp với tam thất
7. Kết hợp với atiso
8. Làm mặt nạ dưỡng da
Nấm linh chi là gì?
Nấm linh chi có tên khoa học là Ganoderma lucidum, là một loại nấm hóa gỗ có cuống dài hoặc ngắn, màu nâu đỏ, mũ nấm có dạng hình thận, cuống nấm thường không cắm giữa mũ nấm mà cắm lệch sang một phía mũ. Nấm linh chi có vị đắng, thường được chiết xuất thành trà hoặc dạng bột.
1Sắc nước uống hằng ngày
Sử dụng trà nấm linh chi giúp cải thiện các triệu chứng của nhiều bệnh lý như đau đầu, chóng mặt, hụt hơi và cải thiện giấc ngủ. Bên cạnh đó còn giúp góp phần giảm kết tập tiểu cầu, phù hợp với bệnh nhân bị xơ vữa mạch máu.
Cho khoảng 10 gam nấm linh chi lát mỏng vào 1 lít nước, sau đó đun nhỏ lửa khoảng 15 phút hoặc đến khi nước chuyển từ màu hổ phách sang màu trắng, hết vị đắng.
Bạn có thể bổ sung thêm các nguyên liệu khác như chanh, mật ong, long nhãn và táo đỏ để vị trà ngon hơn, tùy vào khẩu vị của từng gia đình.
Uống trà nấm linh chi mỗi ngày giúp bồi dưỡng sức khỏe, cải thiện các triệu chứng bệnh
Uống trà nấm linh chi mỗi ngày giúp bồi dưỡng sức khỏe, cải thiện các triệu chứng bệnh
2Ngâm rượu
Cho khoảng 240 gam nấm linh chi vào bình có dung tích 5 lít, sau đó đổ đầy rượu 40 độ vào rồi đậy kín, ngâm khoảng 30 ngày là có thể sử dụng.
Nếu bạn muốn ngâm rượu nấm linh chi trong thời gian ngắn thì có thể cắt lát mỏng để ngâm, còn ngâm trong thời gian dài thì sử dụng cả nấm nguyên tai.
Một cách sử dụng khác của nấm linh chi là cắt lát mỏng rồi đem ngâm rượu
Một cách sử dụng khác của nấm linh chi là cắt lát mỏng rồi đem ngâm rượu
3Chế biến món ăn
Vị đắng của nấm linh chi sẽ rất hợp gu đối với những người thích cafe hay chocolate. Vì vậy nấm linh chi có thể được sử dụng làm nguyên liệu chế biến các món tráng miệng và đồ ngọt.
Bên cạnh đó, nấm linh chi còn được dùng như một loại nguyên liệu quan trọng cho các món ăn trong bữa chính như gà hầm, súp gà hay nấu cháo hạt sen.
Có thể sử dụng nấm linh chi như một loại nguyên liệu trong các món như hầm gà và súp gà
Có thể sử dụng nấm linh chi như một loại nguyên liệu trong các món như hầm gà và súp gà
4Pha với mật ong
Kết hợp nấm linh chi với mật ong giúp phục hồi chức năng gan, cải thiện triệu chứng viêm loét dạ dày tá tràng và làm mờ các vết thâm ở da.
Cách làm này cũng tương tự như sắc nước nấm linh chi để uống hằng ngày. Cho khoảng 10gam nấm linh chi đã lát mỏng vào 1 lít nước rồi đun nhỏ lửa trong vòng khoảng 15 phút. Sau đó chắt lấy nước, để nguội rồi cho khoảng 3 – 4 muỗng cafe mật ong vào khuấy đều là có thể sử dụng.
Add Comment